Vi ved alle, hvordan gavnlige antioxidanter er for vores helbred, men hvis du virkelig ønsker at gøre mest muligt ud af dem og sikre, at du er i den mest optimale sundhed, så du vil få brug for at være klar over, hvad de bedste antioxidant fødevarer er.
Top Antioxidant Foods
Alle fødevarer er ikke lige gode, hvis man tænker på deres indhold af antioxidanter, som nogle fødevarer indeholder flere antioxidanter end andre, og derfor er bedre for dig. Der er et par fødevarer i særdeleshed, der betragtes som værende den bedste antioxidant fødevarer, og som vil blive drøftet i flere detaljer her.
Frugter er meget høj i antioxidanter, i hvert fald de fleste af dem er. Dybest set alle bær frugt er bedst antioxidant fødevarer, såsom kirsebær, brombær, jordbær, hindbær, sortebær, blåbær, vilde blåbær, og også druer, appelsiner, blommer, ananas, kiwi frugt og grapefrugter.
Der er også mange grøntsager, der anses som værende bedst antioxidant fødevarer. Dette omfatter grønkål, chili peber, rødkål, peber, persille, artiskokker, rosenkål, spinat, citron, ingefær og rødbeder.
Broccoli og andre korsblomstrede grøntsager som kål og blomkål er alle meget højt i antioxidanter, og kan bidrage til at forebygge kræft og kampen off hjertesygdomme. De reducerer også din risiko for brystkræft og andre østrogen-følsomme kræftformer som f.eks kræft i æggestokkene og livmoderhalsen.
Tomater er også meget højt i antioxidanter og betragtes som værende en af de bedste antioxidant fødevarer. De er hurtigt ved at blive en af vores foretrukne moderne fødevarer, fordi de ikke nærende og også fordi de er så alsidige, som vi kan tilberede dem på så mange forskellige måder. De indeholder lycopen, samt der er en relativt sjælden medlem af carotenoid familien, som også findes i pink grapefrugt og dobbelt så kraftig som beta-caroten.
Disse er blot nogle få af de mange forskellige fødevarer, der er højt på antioxidanter, og husk at der også er mange drinks, såsom grøn te, som er høj i antioxidanter som godt. Du behøver ikke at gå overbord og starte hober din tallerken fuld af disse fødevarer, indtil du er gorging selv, men snarere begynde at indføre dem her og der, hvor du kan øge dit forbrug af antioxidanter og forbedre dit helbred som følge heraf.
Hvis du ønsker at lære mere om antioxidanter og hvad de har at tilbyde dig, your læge kan oplyse dig om dette, og du kan også tage tid og do en smule forskning på din egen.
